Fleuretteuse

Découpe en fleurettes de choux-fleurs, de broccolis, de choux romanesco.
Une machine de découpe en fleurette, compacte, travaillant en continu et conçue pour une grande capacité.


Afin de répondre à vos attentes, nous vous présentons Floreto, que nous avons testée et éprouvée pour vous ! Floreto a été conçue pour être plus performante et plus durable, et pour permettre une coupe plus homogène des fleurettes.

Floreto est un produit innovant équipé d’un convoyeur et d’un dispositif de coupe à gros débit pour une coupe précise, et une durée de vie plus longue de la tête de découpe. Paramétrage facile et rapide de la découpe en fonction du produit à partir du bouton de commande.

Simplicité d’utilisation. Réglage électronique de la taille et de la profondeur de coupe. Les légumes sont introduits dans la machine trognon vers le haut, et les fleurettes sont découpées puis triées et séparées des déchets en sortie.

Procedure:
Exemple de la découpe du chou-fleur, l'unité de découpe travaille en deux étapes :
1. Un couteau vertical découpe les fleurettes extérieurs.
2. Un autre couteau découpe les fleurettes sur le dessus de la tête.
Quand la machine est réglée pour la découpe des brocolis, la machine ne travaille qu'avec la seconde étape.

Sélection automatique des couteaux:
La sélection automatique du diamètre des couteaux pour les choux-fleurs et les choux romanesco fonctionne grâce à des capteurs qui déterminent la taille de la tête du légume. Cela permet d'obtenir une découpe homogène même lorsque la taille des légumes varie. C'est un réglage optionnel avec des couteaux diviseurs pour faire de plus petites fleurettes.

Cette option de sélection du diamètre des couteaux permet à la machine Floreto de découper des fleurettes dans des légumes de différentes tailles. Avec cette technologie, la Floretto choisit automatiquement le diamètre de couteau optimal pour découper les fleurettes, améliorant le rendement et la qualité de la découpe.

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Caractéristiques

Caractéristiques produit :
- Conçu pour l’étrognage et la découpe des brocolis, choux-fleurs et salades
- Convoyeur et dispositif de coupe
- Les fleurettes et les déchets sont triés et séparés en sortie
- Simplicité d’utilisation
- Réglage de la taille et de la profondeur de coupe
- Sélection facile et rapide de la découpe en fonction du produit (choux-fleurs, brocolis ou salades)
- Réglage de la vitesse, jusqu’à 60 pieds/minute
- Fabriqué en acier inoxydable
- Réduction de la main d’œuvre jusqu’à 70%

Caractéristiques techniques :
Poids : 645kg
Longueur totale : 435cm
Largeur totale : 100cm
Hauteur totale : 200cm
Consommation d’air : 170L/min, 6 Bar
Consommation d’énergie : triphasé, 400 volt, 2KW

Pour plus d’informations sur ce produit, veuillez consulter notre brochure ou nous contacter en cliquant sur le lien « Demande d’informations » ci-dessous. Vous pouvez également nous joindre par téléphone au : +31 (0) 165 315 536.

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